今年寒流冷冰冰，想吃什麼?想必火鍋最適合吧。有一晚，全家想吃火鍋，繞遍宜蘭市，從邦邦最愛的「柳川陶鍋」開始，到上乘三家、九澄、喜市、第一街，連走5家都客滿，只好放棄改吃鐵板燒，第2天中午，不死心，11點半，我們就出現在「柳川陶鍋」前了。     這家位於宜蘭大學旁，農權路上的火鍋店，去年才開幕，店面不大，但裝璜新穎，門前的綠色盆栽搭上耶誕老公公，十分的喜氣。   因為食量並不大的關係，我比較不愛吃...

  相信曾路過冬山河香格里拉飯店旁的人，都會對這棟建築感到十分好奇，就在去年初，這裡悄悄變成了「海田民宿」，正巧和民宿主人熟識，數度應邀前往參觀。       海田的簡約建築風，我非常喜歡，簡單不複雜，但帶著質感。這棟建築的設計者，是「浮現發想之島」民宿的同一建築師。       從房內的窗戶望出去，冬山河香格里拉飯店的倒影，正好映在田中央。         水田波光潾潾，就像一片海之田。    ...

每個城市都有它的生命故事，我們所愛的宜蘭也不例外。 很多人都會問，「你們宜蘭有什麼好玩的?」是啊，宜蘭有什麼好玩的，為什麼住在宜蘭的人們，那麼愛宜蘭，住在外縣市的 人們，又那麼愛宜蘭，成天往宜蘭跑。 因為宜蘭不只是只有好山好水，宜蘭還有好人文，好人情，讓人咀嚼再三，回味無窮。 今天，讓我們用2天的時間，走走宜蘭這些具有好人文、好人情的小角落，了解宜蘭的從前與現在。     頭城素有「開蘭第一城」的...

自從小德馨上了國中之後，我們能利用平日出遊的時間，是完全沒有 !假日又沒辦法連假，所以足足悶了快半年，因此早在1月初，我就訂妥飯店，小德馨一放寒假，立即殺去玩個3天2夜，而且我想泡湯。 這次住宿點是桃園，奇怪吧，跑去桃園那裡泡湯呢?因為看了艾瑪和紫色微笑的介紹，一心嚮往中壢的南方莊園渡假飯店，但一進入寒假，即使是平日，4人房也要 6800元，足足比非寒假高了快2000元，但這也是沒辦法的事… 入住...

    已經是30年老字號的冬山鄉大進「劉記花生」，在農曆春節前改裝了，並推出健康堅果產品「頂堅好果」。       偌大的招牌，帶點鄉村風的裝璜，邀請喜愛堅果食品的遊客，來冬山一遊，品嚐劉記花生。       劉記花生的店面，一直是保持著溫暖的色調。除了提供現做的堅果食品，這裡還有咖啡、拿鐵、柚子茶、奶茶等飲品，蠻適合三五好友來此下午茶。     劉記花生最早推出，至今也是不敗商品的是花生酥與杏...

  喝甘蔗汁，和喝福肉茶一樣，都是讓我回味無窮的童年回憶。   小時候，冬天下著雨，又濕又冷，爸爸騎機車到北門口鋼琴老師家，接我回家，回程一定在文昌路、中山路口，叫杯福肉茶，灑上五香粉的福肉茶，滾燙的，有著爸爸的愛心，好溫暖。   夏天天氣好熱，爸媽偶爾也會到宜蘭市神農路的甘蔗汁店，買杯甘蔗汁回來，甜蜜的甘蔗汁，說有多好喝，就有多好喝。   在那個沒有零食的童年，打開冰箱只有「唯一方糖」可吃，能有...

    來宜蘭講到夜市，絕大多數人都會說，就是「羅東夜市」嘛！其實，我們在宜蘭市長大的孩子，和宜蘭的夜市，也是有著豐富情感哦～～。   就我記憶所及，很小的時候，爸媽會帶我去文昌路那裡的夜市攤「撈金魚」，童年沒什麼娛樂，能夠擠在爸爸的機車上，全家一起逛夜市，已經很滿意了。   大一點，夜市搬家了，這時搬到舊城南路的圳溝邊，據說夜市原本的位置就是在東港橋那邊，但那邊要施工，所以就暫時遷離。   等到...

  順著羅東運動公園的落羽松森林，我來到了「葛瑞絲民宿」。   初認識這家民宿，是在網路上，看著民宿小管家葛瑞絲從購屋開始，自己設計，甚至自己彩繪、釘桌椅、櫃子，打造她的夢幻國度。又看著葛瑞絲民宿，慢慢擴展至現有的規模，小小的葛瑞絲民宿，正如小管家葛瑞絲一樣，生活豐富，色彩多樣。       雖然是運動公園旁的連棟透天厝，但因為是位於羅東溪休閒農業區內，是合法民宿。葛瑞絲將屋外彩繪成我很喜歡的淺綠...

  從小對蔥蒜等辛香植物就不愛的我，一直到近幾年，終於接受蔥了，最主要原因是，我接觸到了三星真正的好蔥。大家不要不相信，三星的蔥蒜真的不一樣，以前過年我們家習慣切蔥蒜搭上醬油、醋，做為蘿蔔糕的沾醤，在台北過年的我，怎麼拍打蔥、蒜，就是不出味，這時婆婆才告訴我，「那是南部蔥、南部蒜，沒味啦」，哦~~~，原來如此，還是三星的蔥蒜最讚。     我在三星的農民身上，也看到勤奮與努力，像我的好朋友三星蔥農...

  在宜蘭，吃海鮮是稀鬆平常的事，每天要吃「現撈魚」，也不怕沒有。不過，很多的海鮮，必須即時做處理才能保存，有時是急速冷凍，有時是先煮熟再做真空包裝，也有的做罐頭，因此在宜蘭，漁產加工業也是一個相當重要的傳統行業。 溪和目前的經營者簡大新，承繼父親經營40年的工廠，加上祖父從事魚產業，因此將溪和附名為「溪和三代目」。他原先在大溪的工廠，後方就有燙小卷等體驗，來到利澤工業區擴大廠房後，將二樓做為觀光...