【好吃的】600元獅子頭&童年回憶
今晚在報社值班。進辦公室前,在北門口買了杯綠豆沙牛奶,讓老闆看看久違的我,所以肚子一直飽飽,沒吃晚餐。
名琍姐姐突然上線,說她在網路上買了顆「蟹黃獅子頭」,送給了老爸。有空回去家裡品嚐。
「獅子頭?」我的最愛,那容錯過。馬上打電話回家和老爸預約,下班回去品嚐。
我們圍坐在這顆好大的獅子頭前。比我的拳頭還大的獅子頭,旁邊環繞的是剛燒好的白菜。
挾了一口來吃,「不錯,肉剁得很細」,再吃一口,開始吃出香味了,「不粉,有肉香,好吃」,大家異口同聲說。
我和老弟最愛老爸的紅燒獅子頭。他的這道招牌菜,應該是當年跟老媽學的。
每回老爸燒獅子頭,老弟必吞好幾顆,而我是整碗飯吃光光,還想再來一碗。除了愛吃獅子頭濃郁的肉香,最精典的還是吸飽肉汁的魯白菜,一口接一口吃不停。
愛吃這道菜,除了真的好吃外,重要的是還是童年的回憶。
童年沒什麼好菜,能有獅子頭吃,就非常幸福了。
再回頭看我們的「蟹黃獅子頭」。吃到一半,老爸突然問,「多少錢」
名琍姐鎮定的說,「六百元」
「天啊,」我大叫。
這樣一顆要六百,太誇張了吧
「人家是名廚做的哩」名琍說,是朋友推薦她買的,好吃重要,偶爾要享受一下。
「六百…,嗯,再多吃幾口」,我猛吃。
嘖嘖嘖,原來就是這顆。