【好吃的】宜蘭市文昌路「福建沙縣小吃」

在臉書和噗浪,提到媽媽帶我們去宜蘭市文昌路一家新開的福建沙縣小吃

物美價廉,有很多親朋好友感到好奇。其實我之前在羅工對面的沙縣小吃,吃過一次酸菜麵

對乾乾的酸菜,沒有很特別的印象,但媽媽一直稱讚宜蘭市這家沙縣小吃的湯頭很清淡,讓我相當的好奇,倒底是什麼湯頭啊~

哇,可惜了,沒有冷氣。不過,老闆娘說,以後收入多一點,客人多一點,她會裝的

年輕的老闆娘小清,從沙縣嫁來宜蘭十年,原本住在壯圍新南村,最近自己開店,大陸的爸爸媽媽都陸續過來台灣幫忙

東西真不少,我比較好奇的是燉湯,原來媽媽說的是這個啊~

牆上貼的是大陸印製的沙縣小吃海報

小清說,沙縣小吃在大陸很有名的,她媽媽就開了十多家分店

標題很有趣,世界美食在中國,中國美食在小吃,小吃美食在沙縣

沙縣小吃好像真的很有名哩

小清說,這是她媽媽第一家店的認證

我猜金包銀是炸餛飩,但蓋澆飯是什麼?,下回我再問看看

媽媽點了花旗蔘烏雞湯,我點豬肚蓮子湯,天啊,整碗豬肚,好多啊

小清說,藥材也從大陸送過來

她的笑容挺樸實的,後面的是她的爸爸,從大陸過來幫忙

藥材是花旗蔘,很清爽的補湯,好喝

這碗是邦邦的乾麵,看起來沒什麼

邦邦卻一直說,好好吃哩好好吃~~~

原來沙縣的乾麵是用花生醬調味,麵會用多一點醬 ,較稠,麵體本身煮得不爛

所以還蠻Q的,邦邦就喜歡這味

我蠻愛這個乾米粉的~只用少許的花生醬,淡淡的味道搭上粗米粉,夏天炎熱吃不下飯時,這碗乾米粉應該比較開胃

餛飩湯裡的餛飩肉很紮實,小清說,肉是用棒子打的,吃起來比較有口感

據小清說,她媽媽的沙縣小吃因為生意很好,最後只賣餛飩,其中炸餛飩最有名

我點了一份,因為平時比較少吃到這味,皮酥肉香,吃不完的帶回家,小德馨也說好吃

游大點了一碗炸菜肉絲麵,他說,好辣,但我沒嚐到滋味

這個可愛的大陸配偶蠻認真的~有機會的話去嚐看看~給她一點鼓勵吧

在網路上搜尋一下

也有人介紹過哩

http://5i01.com/waypointtopicdetail.php?f=209&t=1508368&p=1

 

上 / 下一篇文章

一般留言

  1. 這個福建小吃看起來挺讚的..
    又有我愛吃的餛飩..
    一定要來找時間試試
    對了,大媽..
    今天踩街我跟妳肩並肩拍草莓姊姊喔..
    我還聽到妳跟草莓姊姊說..
    草莓,我要等妳跳才要拍..
    哈哈哈..
    我也偷偷拍了大媽兩三張..
    感覺真奇妙啊..
    我拍到六點多才回家..

  2. 前兩個禮拜也被介紹去吃這間的乾麵、餛飩湯,當天他生意不錯一直開到九點半都還有人在吃,老闆娘也很熱情的介紹~~吃過之後當下打給正在上班的爸爸幫他外帶了一套!!

    希望不要竄紅的太快以後都要排隊才能吃 : ((

  3. 鳴,又過了一年~~

    你怎麼不叫我啊,可以相認

    你兒子更帥了,對了,那家麵店真的便宜好吃,不要讓他倒,支持一下,哈

  4. 可是….

    宜蘭人的交通規則遵守狀況(包含騎乘機車是否有戴妥安全帽、有無未成年人無照駕駛之情況、有無越線停等紅綠燈、是否有搶黃燈與闖紅燈的情況、是否有按照規定的使用方向燈、是否有超速行駛、是否有任意超車情況、汽機車是否有按照車道分流、是否有禮讓行人、汽機車是否確實禁行自行車專用道、是否有任意違規停車之情況、是否有不良青少年飆車族之出沒….等),

    以及宜蘭人的國民道德水準(是否有依序排隊、是否有注重個人衛生、於公共場合中是否有注意到自身之行為舉止、使用行動電話是否有顧及他人觀感、食用煙、酒、檳榔後是否有注重環境清潔而不任意丟棄….等),

    還有宜蘭人對於當地環境整潔的注重程度(路邊是否容易看見垃圾紙屑、在可見之範圍內,當地居民之住家環境是否整齊清潔、在偏僻的角落裡,是否可見任意丟棄之家庭廢棄物、是否有飼主放任寵物在外大小便而不清理之情況….等)

    宜蘭似乎有越來越多的店家與攤商,旅遊景點與景點硬體設施似乎也愈來愈多,但是宜蘭居民的內在心靈涵養呢?

    這些都是值淂思考的.

    一到假日,我只想趕緊飛奔回去臺北;我只想趕快畢業,讓我可以趕快離開宜蘭啊!!!!!!!!!!

  5. 宜蘭畢竟是鄉下

    雖然很多人不太守交通規矩

    但已經有再慢慢的改變,雖然改變的速度不快

    但是是值得期待的

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *