【好吃的．宜蘭美食】羅東新彊傳奇極致燒烤
今晚和羿伶夫妻約好，來去羅東新彊傳奇燒烤晚餐，以慰藉她假日帶好動兒佑佑的辛苦
朋友說，「你好像常去這家吃…」其實也沒有啦，我看了看照片紀錄，
上一次是10月22日，和叔叔、弟弟一起來，今天已經是12月12日了。
愛吃的人會發現，今年不管是宜蘭或羅東，突然冒出一堆燒烤店，各種形式的都有，反而日式燒肉店，只剩羅東的「駒」，帝一勉強也算，另外就是吃到飽的野宴，要不就是什麼愛之味之類的。
燒烤還是不要太常吃啦，但偶爾品嚐一下風味也不錯。
我們為何喜歡「新彊傳奇」，主要是這裡價位合理，除了燒烤，也穿著炒青菜、羊肉湯等
各種肉類，海鮮或蔬菜，烤法各有不同，
不會全數都相同口感
店面不大，燒烤其實都很費時，來這裡吃飯，要有點耐性的
這是上次拍的菜單，不過我今天看的時候，已經有變動了
我確定菜色增加了，但價位有沒有調整，也搞不清楚，所以這張照片
是純屬參考之用
呵，別忘了打卡，好吃也可以到粉絲團按讚
招牌菜
杜拜藍鑽蝦是招牌菜，就跟水姑娘燒烤的招牌菜，是肥豬蝦一樣
我們要吃飯了，小美，請你乖乖坐好哦！
冰箱裡有我喜歡的宜蘭麥田現釀啤酒
我們一家都愛喝啤酒，當然一定要喝的
每個人都有一份專屬的沾粉
是特調的香料粉
可沾可不沾，我是原味主義者，所以大多數都沒沾
牛小排有點筋，小朋友覺得難咬，但我是ok的，老闆灑了玫瑰鹽，，品嚐牛肉的原香
真的很讚
光線暗，沒打燈，所以照片有點糊
此外，包括烤羊串，松板豬都沒拍成功
雞腿印象比較一般，但還是搶光光
邦邦最愛的雞卷，是這家的特色之一
內包嫩雞肉，外烤得有點香酥
弟弟每次都說，這裡的烤鯖魚好讚
尤其配啤酒更棒，他第一次來時還點了二次
老闆選的鯖魚蠻肥嫩的，油脂夠，越靠過年，捕撈上來的鯖魚油脂越多，越好吃
來張搞笑照片，邦邦吃了一碗白飯，飽了
杜拜藍鑽蝦，我第一次吃時很驚豔
和水姑娘的肥豬蝦一樣
很甜
比一般白蝦肉來得紮實
小德馨最愛的玉米筍
超清甜的，每次來都必點
記得之前來時，「蔬菜」這樣，是一些烤蔬菜
不過，這次上的是烤A菜，有將我們「嚇到」的一盤青菜
因為非常嫰的A菜，很好吃
是老闆特選的水耕種
又吃肉，又喝啤酒，真飽了啊
最後上了一鍋羊肉湯
我喝了一碗湯，完全沒羊肉腥肉
而且加了我愛的「刺瓜仔」燉煮清湯
超極好吃的
剩下的全數打包回家給老爸享用
其實這次和陳媽一家相約再去，點的東西也差不多啦
因為喜歡吃的，永遠就是那些
不過，老闆有增加了一些菜色
例如
丁香，炸得非常香酥，
很快盤子就見底了
想不出聚餐的理由
依舊是老梗，「祝大家生日快樂!」
這次的羊肉湯，沒有紅蘿蔔調色，所以拍照起來有點不太一樣，但湯頭依舊讚
且多加了二隻羊棒，燉得非常嫩的羊肉，一樣完全沒有腥味
二盤超嫩水耕A菜，很受歡迎
2母女吃個不停
很懮的香菇，是老闆自己帶回來的
孜然羊肉串
這裡的孜然不會很嗆，所以我能接受
而且越來越覺得好吃
德馨親點的「雞皮」，有別於水姑娘串烤濕嫩的口感
這裡比較像雞皮酥，一口接一口 ，像吃可樂果
這次還點了不一樣的
蜜汁雞翅和墨西哥雞翅
這個大推，真的烤得很嫩
而且味道不會過甜…
墨西哥的也不會辣到受不了
好吃極了
新彊傳奇 羅東鎮文化街25號，電話為0932054829，營業時間為下午4時到晚上12時。
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「新彊傳奇」串烤店 顧客一吃就難忘
2010/09/27
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宜蘭縣羅東鎮成功國小旁，新開的「新彊傳奇」原汁原味串烤店，老闆翁正杉烤肉很內行，孜然烤羊肉串熟度剛剛好。
老闆翁正杉在羅東夜市賣新彊孜然烤肉串，為了讓更多人分享他的好手藝，於是擴大經營「新彊傳奇」串烤店，店裡從烤羊肉串、海鮮、蔬菜等都有，主要強調原汁原味的串烤方式。
翁正杉說，他挑選的孜然粉，味道不會搶過肉的風味，燒烤時要很注意火候，不能太過，更不能不及，剛出來的肉串趁熱吃，甜美的肉汁流出來，搭配孜然的香氣，顧客一吃就難忘，他也推薦松阪豬肉串、雞肉捲等。
海鮮的部分，來自挪威的鯖魚肥嫩多汁，他更推薦海水養殖的進口「杜拜藍鑽蝦」。該店位於羅東鎮文化街25號，電話為0932054829，營業時間為下午4時到晚上12時。
全文網址: 宜蘭／「新彊傳奇」串烤店 顧客一吃就難忘 – 地方美食特搜 – 玩遍台灣 – udn旅遊休閒 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=36265#ixzz1gLKD19TU Power By udn.com
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