【好玩的】已經很少見的「摸蜆」
周日帶邦邦到員山找朋友
路過勝洋水草場
看到朋友的哥哥在水溝裡彎腰撈東西
好奇的上前問一下,「你們在幹嘛?」
「摸蜆啊!」朋友的哥哥說
邦邦很感興趣
一直靠上前想看
回想起小時候,阿嬤很厲害,常常出去一下午
回家時揀回一桶子的田螺
我也跟她去揀過,足跡遍及育才國小附近的農田
阿嬤總是用九層塔、蒜頭炒田螺,再淋上醬油、黑醋
就是一道好菜了
至今仍讓我回味無窮~~
至於摸蜆,現在除了在廣興農場可以體驗外
也很少見了
員山地底湧泉水質佳,以前採訪時常看到有人蹲在水溝裡摸蜆
尤以雷公埤前的水利溝最常見
還有大湖附近鄉間
但近幾年公路拓寬,加上農地重劃工程
要能在水泥化的水溝裡摸上幾顆蜆,真的不容易
邦邦一直想下水撈撈看
他還捲起褲管呢,打算下水
果然是膽大邦
最後還是讓邦邦看看而已
提到摸蜆就想抱怨一下
上次爸爸來
老人家去廣興農場玩
沒想到摸蜆要一人150元
五個人共用去750元
摸上來的蜆仔要料理加100元
天哪!
850元可以買多少蜆仔啊!
十幾年前的過年
到大湖邊的朋友家拜年
朋友端出自摸大湖底的河蜆湯
超大~如蛤蜊!!!
真是鮮美好吃,永遠難忘……….