雙「武」餐廳品嚐心得
雙「武」餐廳
所謂雙「武」餐廳,講的是武藏坊宜蘭店,還有礁溪的武暖牛排。
上週五中午到武藏坊,位於南門林園裡的舊主祕公館,這是我第二次去。雖是別人請客,卻由我點菜,點了游大最愛的牛肉火鍋,再點些配菜。
和風沙拉,和風醋醬很開胃,生菜也很新鮮。背後是生魚片
我喜歡的柚子鯖魚燒
另推薦這道xx煮,突然忘了名字,是我媽推薦的,很好吃
擔心吃不飽,除了烤烏龍外,還點了綜合壽司。
武藏坊不虧是武藏坊,品質始終如一。雖然租借場地的問題,被游大寫得很有爭議,但下次我還是會想到這裡吃。
周日中午媽媽打算再到武暖牛排, 事前預約時為了六個人究竟要吃一桌多少的事,媽媽和店裡小姐起了爭執。小姐一直要我們六個人仍吃一桌3000元,但媽媽認為只是家庭聚會沒必要吃那麼好的食材,一桌2000元應該就可以,後來小姐接受媽媽的看法。
先上一盤涼筍,還有鮑魚壽司飯
再上醉蝦及芋香捲
烏骨雞湯和花枝招展(酥炸深海花枝)
烤豬肋排和甜點(山粉圓奶酪)
除了兩道炸類的菜,我覺得普普的之外,其餘都不錯。芋香捲裡頭空空的,外頭的酥皮也不是很香,花枝用炸的,感覺就沒什麼特色,用泰式酸辣醬調配,不是很習慣,如果是沾糊椒鹽應該會更香吧。
光看圖片,口水就滴答流…..
這家餐廳是不是只有這些菜
去過好幾次都是一樣
聽我媽說
可留客戶資料
鍵入電腦
下次就會換菜
但主要的招牌菜,如冬天海鮮鍋、羊肉爐,或豬肋排等不會變
筑前煮吧!
沒錯,就是這個。真難記的菜名