【好吃的】傳說中的宜蘭「烤澎湖牡蠣」
前陣子，陸續有朋友請我當探子，說bbs上最近對宜蘭一家「烤牡蠣」討論熱烈
要我去探看看，其實，我對牡蠣興趣不大的，本來想算了，牡蠣能有多好吃?
但看了看地點，很熟，跑了十多年員山，還沒有我找不到的地方
周六下午沒事，繞過去瞧瞧
從七賢國小往前行，到堤防後右轉，沿著堤防走，不久看到「石頭厝路」
一旁的嘉朋檳榔攤就是了!
這張照片是周日，再帶游大他們來吃時照的，客人是絡繹不絕
忙到不行
爐上烤的牡蠣沒空過
也有人外帶
單價
簡單的攤架及座位
才開二個月，連老闆都沒想到
但紅到外縣市去，而且來的客人多半是ptt的「鄉民」
這是親切又認真的老闆娘洪麗文
她負責烤肉和香腸
老闆吳振輝，則是「牡蠣組」 ，他負責烤牡蠣，至少要烤六分鐘
牡蠣才放下去沒多久
受熱後，殼就爆開了
光看外殼
就可以想像海的感覺~~
八顆一百元
大家都說便宜，難怪學生群那麼哈!
第一次去時，老闆娘請我吃一顆生的
為了寫出「感覺」，我只能忍住恐懼(大家都知道我不愛生冷之物)
吞下去
哇~~~我真的是老實說，滿口海的味道
就像去龍洞浮潛，嗆到時，吞了一口海水的感覺
將滑滑的牡蠣咬二口吞下去，沒有腥味
但是，那個海水味卻遲遲不散~~應該像以前吃生蠔一樣，擠檸檬才對啊
但問了問一旁的學生，他們都一直稱讚好吃、很甜，還有人說，比澎湖現烤的好吃多啦
真的假的?但我一個人不能點一盤來吃吧~
才會再帶游大來嚐嚐
打開殼，很飽滿
看得出鮮度
再一顆
游大說，他曾在大陸吃過現烤牡蠣，灑了胡椒、蒜、檸檬等物
這次吃原味的，他覺得不錯 ，並不覺得腥
對我很介意的「海」的味道，他覺得，「ok啊」
瑄瑄也覺得不錯吃，
游大吞三顆，瑄瑄和德馨和吃二顆，我勉強吃了一顆（還是覺得滿口海水味）
既然中青幼三代都肯定，那麼該是不錯啦，也才會吸引那麼多人～
（我個人的喜好不能列入紀錄）
雖然我介意嘴裡有海水的感覺，但牡蠣不腥、有甜味，這是真的！
後來經向花蓮同事肇君討教（他很愛吃生牡蠣）
他說，那肯定有新鮮，才會是這樣！
老闆娘說，女婿每天從澎湖寄牡蠣來，賣得快，所以也新鮮，每天至少賣上百台斤
晚來還吃不到呢！
我另外點了人氣商品
三星蔥肉捲
這道我就很稱讚了
肉烤得不硬，且蔥的味道有入味
可惜焦了點
牛小排，大家都覺得咬不太動
但口味是不差
三層肉不錯吃
口感較，但灑遍了椒鹽
很香
邦也愛吃
吃三層肉很滿足的表情
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蘭陽溪七賢堤防旁碳烤攤的「烤牡蠣」，最近在網路上被熱烈討論，來排隊吃牡蠣者幾乎都是BBS的「鄉民」，小小攤子每天要賣上百台斤的牡蠣，不管是生的或烤熟的，濃濃海味，「鮮啊！」鄉民大力讚賞。
「烤牡蠣」成了台大椰林風情BBS站上被熱烈討論的「宜蘭美食」，也讓不少人感到意外，紛紛拿著地圖，或跟著衛星導航，依「鄉民」提示的路線，循著蘭陽溪堤防，來到員山鄉七賢村，找到這家「嘉朋檳榔攤」旁的碳烤攤。
因為宜蘭大學的學生，發現烤物攤有賣烤「澎湖牡蠣」，上網介紹而狂賣。「每天請女婿從澎湖寄來啊！保證新鮮」老闆娘洪麗文很親切，她說，很驚訝網路宣傳的厲害，「來的多半是鄉民！」
「澎湖牡蠣」一份8顆100元，老闆吳振輝熟練的開殼，「烤牡蠣在澎湖吃得到，宜蘭就不多見了！」他說，因為新鮮，才敢讓客人生吃，假日生意好，常賣到上百台斤，如果晚點來就「下回請早」。
除了牡蠣，碳烤攤的烤香腸、三層肉，也蠻受好評，打開牡蠣殼，「海味撲鼻而來！」林小姐說，她嚐了一口，「很甜，沒腥味」，她的同學大聲說，「難怪熱賣啊！」
想在宜蘭嚐到新鮮烤牡蠣，從七賢國小往前直行到堤防，右轉直走約5分鐘，看到「石頭厝路」即達，攤前有「嘉朋檳榔攤」招牌，營業時間下午2時到晚間9時。
【2009/08/30 聯合報】 
真的跑得很快咧，這攤真的才剛在ptt紅沒多久。我跟你一樣，不敢吃啦。
哇！您速度好快，我今天才從客人口中知道，您已經去享受了。
改天我也要去吃看看！
這…這…竟然在睡前看到這麼多誘人的美食
肚子已經在抗議了，我得快點就寢才是！
話說回來…看到這篇我就想到…
澎湖的牡蠣吃起來應該會安心許多
學者說台灣本島中南部的牡蠣水產養殖環境很糟
重金屬汙染可說是無所不在呢
雖然此一說法仍備受質疑
但政府多次的抽樣報告結果反倒證實了以上理論呢
看來在外面用食，養殖業的產品還是少吃為妙！
呃…好像有點掃興 XDDDD
好大顆的牡蠣，很誘人耶！
各位
據小德馨的老師說假日排隊人潮多到不行
有人在上周日去買
排了二小時
還有人在罵，到底是誰介紹的，
變成那麼多人???
好無奈啊~~
還是平日去好~
看到你的介紹~馬上回家跟我家老娘說…她上週還特別去探路~昨晚我們冒著大雨~想說人應該會比較少~結果~還不到七點~不好意思唷~最後的三盤牡蠣剛好被我們吃到囉~~~還真是不錯吃說~謝謝妳ㄛ
我上週六(9/5)才去吃, 約五點到, 結果牡蠣沒了…..
我排67號, 前面已到62號,想說才等五號還好, 在等的過程我還問老闆娘我們點的東西還有沒有. 老闆娘說有.
結果其間 63, 64號的客人不斷加點, 而且烤的速度很慢 居然讓我們等到6點半才輪到, 而且點了七樣只說剩兩樣: 一塊三層肉,五根香腸.
我們有五個大人三個小孩怎麼夠吃!
讓我們氣到不行, 當場掉頭走人! 東西如果不夠就早點講嗎, 結果等了一個半小時才說沒有, 連66號的客人也說老闆娘不會做生意.
東西好不好吃我無法判定,但開門做生意總要有點專業嗎. 去夜市買烤肉時, 你難道沒看到老闆會先把你要的東西用籃子裝起來,然後把籃子擺好照排, 如果等你的東西烤好吃不夠,抱歉請再點並再排一次,而不是無限制的讓人拼命插隊加點.
這樣才知道東西剩多少,對後面排的人才公平.
而且明明有三個烤肉爐,只有兩個在烤,可能是人手不夠連老闆娘的小朋友都幫忙烤(邊烤邊玩) 烤的有沒有熟都不知道…….
明明貨櫃屋內一堆大人(老闆及他的親戚或朋友吧)在喝啤酒聊天,但就是沒什麼男生在幫忙……
奉勸要去吃的人要有等的耐性並抱著碰碰運氣的心理, 否則曬了一個多小時的太陽排隊,結果是乘興而去敗興而歸……………
另外衛生條件並不是很好,有小孩的人最好不要帶去吃.
這是路邊攤，條件本來就不好
客人變那麼多，的確還是不要去湊熱鬧較佳
省得花錢又掃興
今天有朋友問我地點
我就將大家的經驗告訴他了
阻止他前往
看來要品嚐美味
還是要在平日去才行
我們還是先打了電話過去問，到了現場在烤肉的男人竟說：「電話誰接的我不知道喔！」接著不理人也不幫忙問一下是誰接的…非常囂張！是不想做生意了嗎？服務態度真差！氣的我們想走人！
現場真的像上一個網友說的非常髒，而且蚊子好多，桌下放蚊香都沒用！
版主您放的三層肉照片看來美味，但我們去吃的同樣是點三層肉，吃到的卻有1/3是肥肉屑！照片上的環境還可以，但到了現場真是嚇到了，覺得照片是美化了嗎？
只有牡蠣還值得等，但說真的太鹹了….絕對不會再去光顧！
恩, 果然有人和我有類似感覺.
希望這家店可多改進……..
畢竟誰不想高興的來吃, 滿足的離去呢….
我去囉！昨天騎腳踏車去吃，超好吃，ㄧ吃上癮。小阿芃說：烤貝殼蠻不錯的！呵…
我也要哈啦一下，我覺得環境及態度還ok耶，可能我是鄉下人吧，很習慣這種隨性的吃喝型態。這種攤位本來就差不多都是這樣，接受度也因人而異啦，尤其，食物喜好度是很主觀，一看不喜歡，就不要消費就好了，怪資訊提供者有失公允啦！而且這是私人部落格哩…突然有莫名奇妙的人留言，嚇到我們這些好友了！怕怕……
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原文引用自此…
今天要從宜蘭回台北，同行的朋友建議去這家網路超夯的考牡蠣的店。一聽，居然位於田園中央，剎那間一個不祥的預感。吃海鮮跑到農耕區….。結果，
1. 地方髒亂、用過的紙巾、筷子、一些垃圾隨意的分散在烤肉區貨櫃屋後面。
2.食物要等喊到號碼，自己去拿。店員態度不佳，上菜超慢。
3. 這是烤牡蠣，不是生蠔…所以要熟食。有幾顆是不熟的，拿起一顆擠上滿滿的檸檬汁，放入口中。 XD….還是蓋不住腥味，馬上吐在紙巾上。拿回去請他再烤，….有點不是很高興ㄋㄟ。
4. 烤螺肉….單子上面寫18顆，結果給13顆。…why? 店員說: 上面寫的數目不一定，依照我們”看”(目測吧?) 鳳螺的大小，決定數目….what the fxxk…
5. 烤香腸….肥滋滋的油膩…而且他們是跟外面店家買。香腸的皮，也不是羊腸…是那種很像塑膠的皮。
我們不像版主是記者
記者當然老闆不敢怠慢
我不是記者，老闆也不認識我，可能同樣是鄉下人吧！跟老公去過兩三次，覺得態度還能接受，如果感覺不舒服頂多下次不去囉～