奇怪，明明店名叫「冬山美味鮮肉餛飩」，為何第一張照片秀出香菇雞湯麵?

因為這家店，讓我印象最深刻的就是「滿山滿谷」，哦，太誇張

「滿櫃子的小菜」，還有這碗超大碗公的香菇雞湯麵。

路過冬山老街的「冬山美味鮮肉餛飩」多次，心想，「既然敢掛上美
味的招牌，應該不差吧！」

但始終沒機會進去，上周與同業培曉採訪告一段落，肚子正餓

她對這家店印象頗佳，直拉著我進去嚐嚐。

「哇，怎麼這麼多小菜啊！」冷藏櫃裡滿滿的各式小菜，數一數，起
碼有30多種，從香噴噴的滷大腸，到茭白筍、青花菜、四季豆等現炒
青菜，「每樣看起來都好好吃哦!」我說。

光看照片就知道

我一點也不蓋人

老板娘很親切

她說店開了17年，女兒長大幫忙

我們點了餛飩湯及幾樣小菜，再探了探別桌的菜色，客人正在吃的麵
「有夠大碗」，找老闆來問問看，「這是我們的招牌之一，香菇雞麵
」，老闆娘邱慧珠說，「那也來一碗吧！」友人說。

我舀了顆餛飩來嚐，這裡的餛飩比一般麵攤的來得大，咬了一口，很

簡單的鮮肉香，「不錯吧，我和男朋友都喜歡來這家吃！」培曉看著

我，露出得意的表情。

香菇雞麵端上桌，先嚐了口湯頭，「嗯，湯頭很濃！」麵唏哩呼嚕吞
下肚，湯頭香菇搭配蔭瓜，配得剛剛好

牆上菜單，老闆娘很推薦竹筍湯。但第一次來，當然要點餛飩啊!

「我每天用現宰的新鮮豬肉做餛飩」，老闆娘的女兒林雅苓，現在是
店裡的「總鋪師」，餛飩都是當天現做，所以新鮮好吃，「才敢叫美
味鮮肉餛飩啊」，林雅苓笑著說。

雖然餛飩肉很鮮，口感紮實，但我對香菇雞麵印象較深，大概是習慣宜蘭火生麵店的餛飩口感吧，不管走到那裡，都覺得還是火生麵店的最好吃

小菜也很讚，不僅多樣選擇多，我點的幾樣都好吃

環境乾淨，還有冷氣(太好了，以後冬山就多了個據點可以吃飯)

想要一嚐鮮肉餛飩，還有香菇雞湯麵的美味，可以到冬山鄉冬山村冬
山路192號，電話為 (03)9592478。

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