2年前還在跑員山時，就聽聞水源場對面的林家養鴨場

有意朝休閒農場經營

上個月25日，休閒農場開幕，馬上有朋友找我來嚐鮮

這對夫妻檔在25日時，曾應朋友邀請，吃過開幕餐

據他所說，開幕當天，每桌 3500元的合菜，有5000元以上的價值

賣出去50桌，十分熱鬧

他覺得還不錯吃，就帶我們來嚐嚐

才轉進鴨場，就看到鴨群

聞到有股味道隨風而來(我是能忍受啦，但小孩一直鬼叫)

農場環境很清潔，餐廳也是。走進餐廳，鴨臭味完全聞不到

這裡主推鴨肉大餐

還有冬天進補的薑母鴨

第一道「檸檬鴨」，香酥鴨皮滋味不錯

不過醬汁偏甜，有點日式風，沒有吃到檸檬味

這是鹹菜鴨

就是傳統滋味囉！

還算ok

法式鴨肉很好吃哩

鴨肉挺嫩的，加上酸甜的醬汁　

一下子整盤就吃光光

這道荷葉台灣鯛

台灣鯛包在荷葉裡蒸，加上大量的枹朴子

不會過醎，吃得到魚肉的清甜，且沒有土味

好不好吃，問二隻嘴最刁的小鬼就知道了

他們二個猛夾肉，最後明明都啃光了，邦邦還想打包魚骨頭回家

還有一道蔥爆牛肉，炒得很嫩，也是整盤被兩隻小鬼吃光

朋友喜歡吃甜的，他點了芋泥，沒想到是一人一份

讓他大為不滿，他說，傳統味是一大盅的

剛上桌時，芋泥嚐起來粉粉的，等到稍涼些，反而有吃到芋頭香，覺得也不錯吃

四大二小連同一瓶飲料，一共吃了1560元

拍下菜單

覺得還很平價

天氣很熱，懶得走到後面

後面有間展示館和槍櫃（先民抵禦外侮，如原住民，防禦之用的）

 訂位電話：(03)9226137

場址：宜蘭縣員山鄉蓁巷村水源路175號

內容有水生植物、鴨薌館、餐廳及戶外教學

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