半年前曾到「 差不多料理」採訪，當時老闆是得了個獎

回家向媽媽及台北的朋友妙妙，推薦了這家餐廳

雖然我沒吃過，光看也能看出，廚師有用心在菜色創意和料理內容

沒想到媽媽和妙妙都很稱讚

媽媽接連二次帶台北長官去品嚐，妙妙全公司都覺得好吃，日本老闆也不例外

因此前幾天，我們幾個朋友和媽媽一道前往嚐鮮

(最近吃的實在太多啦，都沒空寫…)

一進門，就在樓下的大圓桌看到這盤桌花

環顧裝飾，發現整體感覺，和半年前差很多

有點和風，像台北的食養那樣

小菜是咖啡梅

芥茉花擠得好漂亮

媽媽最稱許，也是差不多的招牌菜烤雞上桌

據說要烤二個小時，一定得預定

雞皮沾粉，雞肉沾魯汁吃

非常粉嫩的雞肉，加上濃稠的魯汁香，大家都胃口大開

雞架子(骨頭)，服務人員建議帶回家熬湯加米粉煮，

媽媽說，超美味

冷盤上桌

這裡的冷盤沒有玻璃屋或LIVE那麼誇張

不過也挺大盤就是了

生魚片、紅糟冷飯搭魚子，還有精製的日式花生豆腐

我超愛那種豆腐的香味!

很醇濃的豆香

欣賞漂亮的食物擺飾

就像看一副畫般

記得以前也曾吃過好吃的花生豆腐，是法鼓山的素宴，和聖嚴法師一道享用

羅東客人城的豆腐也是這種作法

一時想不起來，冷飯上面放的除了魚子，還有什麼?

烏魚子糬地瓜搭配炒飯

烤得超香的烏魚子，吃得出來下假貨

上頭點綴的是幾絲綠盈盈的青菜

燒炭的養生火鍋，滾得作響

蠻清爽的

看得出來料超多

松露烤蝦搭南瓜

不過，我吃不出松露有何特別的香味?

上菜時用的拖盤，也別具特色

整個擺設、上菜方式，真的和食養超像

來杯醋幫助消化吧

這道菜我忘了菜名，但是老闆得獎的菜

自己拿海苔來捲，服務人員賣關子，讓我們猜看看

碗裡是切得細絲的是什麼?有人猜粉絲，有人猜南瓜

答案揭曉，是地瓜

純手工切絲炸得香酥，再混入新鮮的魚肉、美乃滋

大家都很飽了，勉強吃了一捲，香香酥酥的

好吃!

芋泥

媽媽做芋泥的高手，我們也愛吃芋泥

這道芋泥很實在，又不甜

超好吃，媽媽打包了~~~

日式海鮮蒸蛋

蛋蒸得粉嫩 

甜點，仙草凍

以上每人五百元。如果想吃得更豐盛，也可以再加價。

不過，個人是覺得這樣已經很棒了~~超飽

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