【好吃的】羅東差不多料理
半年前曾到「 差不多料理」採訪,當時老闆是得了個獎
回家向媽媽及台北的朋友妙妙,推薦了這家餐廳
雖然我沒吃過,光看也能看出,廚師有用心在菜色創意和料理內容
沒想到媽媽和妙妙都很稱讚
媽媽接連二次帶台北長官去品嚐,妙妙全公司都覺得好吃,日本老闆也不例外
因此前幾天,我們幾個朋友和媽媽一道前往嚐鮮
(最近吃的實在太多啦,都沒空寫…)
一進門,就在樓下的大圓桌看到這盤桌花
環顧裝飾,發現整體感覺,和半年前差很多
有點和風,像台北的食養那樣
小菜是咖啡梅
芥茉花擠得好漂亮
媽媽最稱許,也是差不多的招牌菜烤雞上桌
據說要烤二個小時,一定得預定
雞皮沾粉,雞肉沾魯汁吃
非常粉嫩的雞肉,加上濃稠的魯汁香,大家都胃口大開
雞架子(骨頭),服務人員建議帶回家熬湯加米粉煮,
媽媽說,超美味
冷盤上桌
這裡的冷盤沒有玻璃屋或LIVE那麼誇張
不過也挺大盤就是了
生魚片、紅糟冷飯搭魚子,還有精製的日式花生豆腐
我超愛那種豆腐的香味!
很醇濃的豆香
欣賞漂亮的食物擺飾
就像看一副畫般
記得以前也曾吃過好吃的花生豆腐,是法鼓山的素宴,和聖嚴法師一道享用
羅東客人城的豆腐也是這種作法
一時想不起來,冷飯上面放的除了魚子,還有什麼?
烏魚子糬地瓜搭配炒飯
烤得超香的烏魚子,吃得出來下假貨
上頭點綴的是幾絲綠盈盈的青菜
燒炭的養生火鍋,滾得作響
蠻清爽的
看得出來料超多
松露烤蝦搭南瓜
不過,我吃不出松露有何特別的香味?
上菜時用的拖盤,也別具特色
整個擺設、上菜方式,真的和食養超像
來杯醋幫助消化吧
這道菜我忘了菜名,但是老闆得獎的菜
自己拿海苔來捲,服務人員賣關子,讓我們猜看看
碗裡是切得細絲的是什麼?有人猜粉絲,有人猜南瓜
答案揭曉,是地瓜
純手工切絲炸得香酥,再混入新鮮的魚肉、美乃滋
大家都很飽了,勉強吃了一捲,香香酥酥的
好吃!
芋泥
媽媽做芋泥的高手,我們也愛吃芋泥
這道芋泥很實在,又不甜
超好吃,媽媽打包了~~~
日式海鮮蒸蛋
蛋蒸得粉嫩
甜點,仙草凍
以上每人五百元。如果想吃得更豐盛,也可以再加價。
不過,個人是覺得這樣已經很棒了~~超飽
差不多就在我家隔壁,下次我可以一起報名嗎?![](//ys591014.com/wp-content/uploads/_image/emotion/mazu2/m84.gif)
靠,看起來實在太好吃了。你這樣一直寫,讓我一直想去宜蘭啊。
好啊,選後來玩
真的嗎?
找個機會一起去啊!
12月有二個人生日
哇!太好吃了~看到都流口水ㄋ~
這對減肥ㄉ人太慘忍ㄌ~呵呵^^
改天要找個名義去吃吃~![](//ys591014.com/wp-content/uploads/_image/emotion/mazu2/m132.gif)
來啦來啦
你好久沒來了
看那天淑雅他們回來你一起來啊
您好~我是台北人一群要去慶生,請問 差不多和 甘拜打 二家,您比較推哪一家呢
先去差不多好了…
差不多量比較多,屬日式和台式的創意料理
甘拜打也不錯,但比較原汁原味系列