【好吃的】甜蜜的滋味─亞典果子工場

 1年多前與亞典果子工場的董娘相識,當時只知道亞典是oem代工廠,沒料到隔沒多久,亞典觀光工廠已經差不多完成了。

賴董夫婦就是很道地的宜蘭鄉下子弟,有非常紮實的打拼精神,過去賴董在台北縣經營工廠,回宜蘭後 ,他在宜蘭市梅洲路購買建廠,除了繼續生產線,工廠也設計了門市和亞典蛋糕密碼展示館,是觀光工廠,也是個蛋糕文化館。 

沒錯,假日的亞典,都是人擠人,大家排隊做什麼?

賴董超大方的,請大家來這裡喝免費的咖啡

帶點歐洲風的設計,讓這個蛋糕館充滿溫馨的氣氛。笑哈哈的賴董照片掛在中央 ,桌子前面擺滿的是各種烘焙器具。賴董說,他有個購想,以後想結合礁溪的飯店,推出亞典DIY之旅。於是我想到了台北現在很流行的講堂,像是學學文等,他可以提供相似的食品、烘焙,甚至健康、生活等慢活課程,或許對台北遊客有吸引力。

一個好的文化館或博物館,除了展示內容佳之外,最重要的還是「人」,這裡需要有好的解說員,好的企畫人才,相信一定會成為宜蘭有名的觀光點。

第2次到亞典時,年輪機器正在烤年輪蛋糕。說到年輪蛋糕,這是目前我在亞典最愛的一款產品之一。它有著濃郁的蛋香,紮實的口感,而且不會很甜,超對我的胃。

光是從玻璃窗看進去就超吸引人的

要製作好吃的年輪蛋糕,過程可是蠻繁複的,要先烤好蛋糕片,再把握時間裝上年輪機

要我如何形容我的喜愛呢?其實我喜歡吃的東西就是像這樣,很單純,沒有 其他複雜的口味。每條年輪蛋糕售價130元,三下二下就吃光了

來這裡一定要拍個照做紀念吧

賣場裡還有亞典代工起家的蜂蜜蛋糕

這款宜蘭味的長崎蜂蜜蛋糕,包裝上可有宜蘭的地名特色

除了年輪、蜂蜜之外,亞典熱賣的還有起司、日式巧克力、提拉米蘇等。我再選了一個日式巧克力回家 ,整個都被小德馨吃光了,我嚐了一口,很濃的巧克力味,有點不像蛋糕,而像綿密的巧克力,重點是~~~~~~~~~~不甜!!哈 ,難怪小德馨那麼愛吃。

亞典果子工場的網站

地址:宜蘭市梅洲二路122號 .電話:03 – 9286777

.亞典觀光工廠開放時間:9:00-17:00

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