利澤簡一下午

阿鏗、小貞是我10多年的好朋友。也是友人群中,很有才氣的夫妻檔。

他們知道我和小華被發配到溪南,這周二中午來電約我們,到利澤簡吃牛肉麵,小貞說,牛肉麵老闆「A扣」會吹薩克斯風,是很有意思的人,可以幫她寫一篇。

我和小華各買一部PDA手機,來到阿鏗的辦公室,正好是無線上網環境,顧不得肚子餓,拿出來測試。想不到阿鏗又買了部華碩新電腦,非常高檔的「林寶堅尼」系列,原價要10萬多呢。

電腦前尖尖的東西,是接收器,可以看17台電視,據說硬碟有160G,很高檔呢,阿鏗說,這部電腦是馬修的講唱會專用的。

阿鏗還請我和小華喝津津蘆筍汁。這種帶著童年記憶的飲料,本來也沒什麼稀奇,但很有意思的阿鏗說,他想津津蘆筍汁罐子上面的外國女郎,現在起碼已經5、60歲了…,蘆筍汁罐子卻從未換過包裝…。

我們走路去牛肉麵店,經過了利生醫院,對邊是家老舊荒廢的戲院。阿鏗說,他小時候常到戲院看電影,但看的電影都是顛倒的。

為什麼呢,因為他都是躲在戲院後面的同學家看,同學家接著戲院的後牆,他就趴在牆上看顛倒的電影。

所以他永遠記得那個同學的名字。有意思吧!!

 就是這面牆上的洞,讓阿鏗可以看到顛倒電影

阿鏗推薦的牛肉麵。

很有意思的牛肉麵老闆陳亦奇。一見如故。他的故事見下面的報導。吃完牛肉麵後,還煮咖啡請我們喝,隔天我再去吃乾麵,是醋乾麵口味,還蠻好吃的。

牛肉麵鋪有「店歌」 訴說往日戀情
陳亦奇不只煮得一手好麵 還會吹薩克斯風 癡情種 朋友為他寫戀歌
記者廖雅欣/宜蘭報導
五結鄉順記牛肉麵鋪老闆陳亦奇,不只煮得一手好吃的牛肉麵,還會吹薩克斯風,常和好友在店裡演奏;他有段刻苦銘心的戀情,友人因而為他寫了首動人的台語歌「玫瑰花開放的時」,成為牛肉麵店的「店歌」。

廚師出身的陳亦奇,年輕時候都在縣外流浪,6年前回到故鄉宜蘭,在五結鄉利澤簡地區開了「順記牛肉麵鋪」,就近照顧生病的母親。

陳亦奇的牛肉麵,牛肉與湯頭,用了許多藥材及配方燜煮,帶筋的牛肉燜得爛透,湯頭不油不膩,小朋友都愛吃。他個性隨和,曾有一回,一群不相識的台北遊客,到他店裡吃麵,和他一見如故,3天2夜的宜蘭遊程,就在他店裡吃了7餐。

他喜歡音樂,尤其是薩克斯風,常和好友在店裡演奏,每年牛肉麵店都會舉辦周年慶,他都邀請親朋好友在店裡表演。朋友的小孩暑假在家沒事做,他也會叫來店裡「打工」,訓練孩子們做家事的能力。

陳亦奇早年有段刻苦銘心的戀情,至今讓他難忘,尤其和好友小酌後,懷念起那段戀情,總是不斷訴說對方的好,朋友游源鏗聽了很感動,為他寫了首台語歌叫「玫瑰花開放的時」,並請大提琴家李哲藝作曲演唱,成了順記牛肉麵鋪的「店歌」。

「玫瑰花開放的時,心中唸著你的名字…」,這曲非常抒情的店歌,常在順記牛肉麵鋪播放,陳亦奇笑說:「應該很少有牛肉麵鋪有店歌的吧!」

【2006-09-20/聯合報/C2版/宜蘭縣新聞】

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一般留言

  1. 牛肉麵舖跟薩克斯風,真的是很特別的組合!

    雅欣姐鏡頭下的小華好纖細呀~~還有我很好奇妳寫的那句,小華也買PDA手機啦!!

  2. 自從苦練瑜珈後的小華,身材確實較有型。尤其是和走入中年的雅欣姐一比,確實纖細不少。

    肯先生早就警告我,不能和華姐太靠近,沒錯,我們同時敗了部PDA手機,搞了一個多星期,還沒完全會使用

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