【好吃的】端午烤肉&黑鮪魚、麥田啤酒

受不了王小華報報「韓式烤肉」的誘惑。周日特到王家借來烤肉盤,到喜互惠大肆採購一番,在家開起新買的昴貴冷氣…全家烤肉囉!!

我買了豬五花扣肉(很肥)、牛肉片、豬五花片、牛排、貝殼、白蝦、花枝等,外加青椒、金葺、香菇、杏鮑菇、豆乾、豆芽等,滿滿一桌。

先是用豬五花扣肉熱鍋,香氣十足,肉很快就熟了。我用日式燒肉的祕方,只淋上一點日式醬油,不管是肉或蔬菜,都非常好吃。大家最滿意在上頭炒豆芽菜,如果家裡有洋蔥,再加點進去,更讚。

這種韓式烤盤,中間有一小洞,油會自動流下去,再拿個碗接, 不沾不黏,很好洗。

看懂英文的元溥,說盒子外寫著材質是大理石,但重量很輕啊,一點也看不出來是大理石。

愛好此道的游大、小德馨、瑄瑄、皓皓搶著吃,元溥及淑雅也很滿意。隔天鍋未還,表弟從台中來宜蘭玩,叔叔提議再烤一次,依舊是滿桌菜,再試買油豆腐及火鍋豆腐來煎,也很好吃。

叔叔向綠九市場的魚販燕茂叔叔,預訂了黑鮪魚肚加菜,只拿成本價,也要不少錢。但我們不識貨,總覺得滿層油花的鮪魚肚,也沒什麼特別

倒是我和淑雅合夥,「下重本」買了桶「麥田」現釀啤酒…我選了小麥口味。這種啤酒是我的最愛,濃濃的小麥香,還帶點甜味,感覺喝了比較不會頭暈。

1200CC要1100元。外帶桶子要壓桶費1500元。還桶錢即歸還。麥田啤酒屋地點在綠九喜互惠旁。營業時間下午5時至凌晨2時,每周二、三、五、六、日,都有現場演唱。

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一般留言

  1. 厚,太享受了。

    在家裡烤肉不會煙火蔽天烤肉味久久不散嗎?預告一下,七月六日可能會率團至宜蘭玩,要訂阿樂的民宿,還要敲小陳一頓,等確定了會請大家協助並且陪玩的。

  2. 雅欣辣媽:

    1200cc賣1100元的啤酒您也敢喝哦!我以為只有常上電視的趙某某喝得起哩!

    很多人喝啤酒,動輒半打以上,換句話說,至少4200cc以上。

    請少喝一點,留著錢養老喲!

    心懷慈悲的無憂仁波切   留字

     

  3. 振宜:歡迎來訪。今天下午臨時接獲奶奶住院電話,還來不及欣賞你的部落格

    找天再一起品嚐囉!!我媽也有一個銅盤,不知跟你的一不一樣

    無憂仁波切:別以為你用化名我就看不出是你…哈哈。

    我是孝女,還有孝弟,為了讓老爸及老弟品嚐好喝的啤酒,當然不惜重本囉!何況弟妹淑雅出的比我多,哈哈

    郭女:歡迎來玩。陳女和我必會安排妥當,安排幼齒男坐陪。

    羿伶:這是燒肉,我調理的好吃哦。派邱嘉進坐陪郭女如何? 

  4. 因為沒有吃到

    心有不甘的挑毛病

    建議餐具換一下

    至少把鮮嫩的肉放在白色的餐盤上……

    視覺效果更加

    請問.吃燒肉都要站著吃嗎?

    很好奇那位仁波切是誰化名呢?

     

     

     

  5. 仁波切和喇嘛,在佛教中都是道行和地位都很崇高的和尚,不是化名了。上雅下欣和上素下月都不能當喇嘛和尚,所以只能取其音譯,當辣媽。──原載《胡說》.第三章第八節

     

  6. 以我對挑剔的郭女的初淺了解,邱嘉進不是他喜歡的那型,雖然也是c大畢業,但邱誤入政界後發福,不再是陽光美少男了。哈!

    我想阿邦作陪,郭女可能還高興一點…哈哈哈。來吧!郭女,我會叫小陳挫咧等。

  7. ali:寫錯了。是5公升才對。不能再喝了,不然無憂仁波切會再唸我…

    羿伶:發福的陽光美少男,今天有打電話給我報新聞。阿邦坐陪沒問題,但怕郭阿姨嫌他太吵

    無憂仁波切:是「吳說」不是「胡說」吧!!

    素月:這樣你猜得到是誰了嗎 

     

  8. 昨天仁波切有向我「自首」

    我沒想到妳寫錯啤酒的容量

    還跟他.以及某位林姓組長辯解一番.哈

    仁波切你果然比較了解民情阿

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